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オーナーの独り言 Talk to oneself

ハーレム潜入

2007.04.29 SundayNew Yorkcomments(0)


ハーレム地区の北のほうにあるソウルフードと呼ばれる食事を出す「シルビアのレストラン」席が空くまで待っています。本当にハーレムの人たちで人気のレストランだそうです。クリントン元大統領も現職の時に来店したほどです。店内の写真には名だたる方々の顔が・・・見る



味付けは日本人と近い感じで、フライドチキンや高菜の煮込んだものはイケました!ただどうしても美味しいと思えないのがパラパラライス。。。
デザートは超甘く、これがハーレムの人たちの好む食事なのか・・・と思う私なのでした撃沈↑赤いソースの瓶が「シルビアのソース」で人気のお土産らしい。メディアに取り上げられ、有名だそうです。

実は「ハーレム・JAZZナイト・ツアー」に参加したのです。じゃないと、やっぱり夜は怖い・・・腹ごしらえをしたら、さぁ次は本場の「JAZZ!」を聴きに行くよっ!!

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